Рецептура — це документ в БукКіпер, яким можна прописати кількість та номенклатуру запасів, що застосовуються для виготовлення готової продукції. Основне функціональне значення документу полягає в тому, що його можна в наступному підтягнути до операції Виготовлення, і таким чином автоматично заповнити документ по виробництву на певну кількість готової продукції з автоматичним списанням матеріалів у тій кількості, яка потрібна для виробничого процесу. Документ не формує проводок, лише фіксує технологічний процес. в документі можуть бути відображені лише ТМЦ, які мають матеріальну форму і які можливо оцінити у вартісному виразі.
Документ можна скласти в розділі обліку Запаси за алгоритмом: Операції – Нова операція – Створення рецептури. В документі вкажіть період, коли буде застосовуватись ця рецептура.
Документ складається з двох табличних частин: Готова продукція і Виробничі запаси.
У таблиці «Готова продукція» вкажіть назву об’єкта обліку, для якого створюєте рецептуру. Він має обліковуватись на 26 або 27 рахунках.

Таблиця Виробничі запаси призначена для відображення матеріальних ресурсів, що будуть списані зі складу у виробництво, а також послуг, вартість яких буде включена у собівартість готової продукції. В рядках ви маєте вказати вид та кількість матеріалів та сировини, які будуть використані для виготовлення продукції та послуги з їх вартістю. При цьому, вартість вибуття таких ТМЦ система визначатиме самостійно, керуючись методом оцінки собівартості перших, за часом надходження, запасів (метод ФІФО).
